筠连民间御厨来江安啦！做的菜品超级棒，去了的人都赞不绝口

在江安

每条街都可能藏匿一家美食

在春风路就有这样一家店

叫“筠连乡巴佬”

来头可不小

竟隐藏着一位筠连民间“御厨”

主厨姓林，在筠连也有一家餐厅，深受当地老板姓的欢迎，甚至被老百姓们称为筠连民间御厨。来江安开分店，也是受朋友所邀，为江安人做地道生态美食。

究竟御厨的的菜品有多独特呢，小编已经去实地打探过了。林师傅做出来的菜品，从来不加任何修饰，走平民路线，每一道菜，都生态满满。

菜品展示

筠连特色-椒麻鸡

筠连乌骨鸡

特制海椒料

小编目睹了这道菜的全过程，厨师告诉小编，这道菜用的海椒面都是从筠连带过来的，就是为了大家能够吃到正宗的筠连椒麻鸡。用来淋海椒面的油，都是纯菜油，绝无任何添加剂。

特色-干巴牛肉

薄薄的牛肉，跟葱花拌在一起，简直是完美搭档，两种香味拌在一起，味道简直巴适的惨，喝酒必点菜。

特色-卤猪尾

这个可是很好的下酒菜，一口酒，一口卤猪尾，有香又脆，和三两个好友喝酒，点一份卤猪尾，慢慢畅谈人生。

特色-腊三拼

正宗筠连腊肉，猪耳，猪舌，猪香嘴，老板从筠连带过来的舌尖上的美味，比一般的腊肉更香，更好吃，味道巴适的板

特色-糟黄瓜

这可是筠连的特产，江安是没有的，特殊的制作手法，吃起来很脆，又带点辣，美味的一道下饭菜。

特色-清汤圆子

做圆子的肉都是老板自己手工宰的，自己加料，然后自己制作而成，在制作的过程只放了2个鸡蛋，无任何添加剂，做出来的圆子和汤汁，老人少儿更喜欢。

特色-火爆腊肉

这是小编最喜欢的一道菜啦，咸香味，吃起来特别香，小编都能吃两碗饭。

特色-凉拌乌鱼

吃过凉拌鲫鱼，还没有吃过凉拌乌鱼，乌鱼下面还有凉粉，怕热菜太烫，那就点一份凉拌乌鱼。

特色-白水排骨

看似简单的排骨，里面可大有文章，排骨选用农家养殖黑猪，都是老板精细选，一盘排骨上桌，转一圈就没有了。

特色锅贴饺

这是小编吃到最好吃的锅贴饺了，一口气能吃三个，皮脆内嫩，一口咬下去，满口的肉汁，回味无穷。

环境展示

跟其他餐饮店“越闹热越好”的理念不同，这里没有满是餐桌人流涌动的大堂。林师傅为了客人享有安静和隐私，把大堂切分成了几个包间，方便客人聚会聊天。

充满诗情画意的大厅，每一幅字画皆出自于筠连书法协会大师之手，绿叶衬托书画，让整个大厅显得更勃勃生机。

每一个包间都有书画，两个大型包间，打开中间的隔门，即可合二为一，请朋友吃饭，再也不怕拥挤啦。不想在家做饭，那就来乡巴佬吃筠连特色菜，平价消费。

这家店的老板是一位乐于好交朋友的人，无论你是什么身份地位，只要来乡巴佬，哪怕你点一碗蛋炒饭，老板也会给你炒，平民消费。

在大厅，还有一个功夫茶的地方，你们可以随意泡茶，都是免费的，一边品筠连的红茶，一边和朋友闲聊，巴适得板。

福利到

1、全场菜品8.8折

2、到店即送美味锅贴饺一份

活动时间：8.19-8.21

除了筠连菜

每一个人进来都问

老板有没有正宗的筠连水粉

于是这个特产区就诞生了

筠连水粉、腊肉、筠连红茶等

你想要买

这里都有

还绝对正宗

地址：江安县春风路（名门KTV斜对面）

订餐电话：0831-2888116 15298160666

这家去吃过，环境不错，味道不错，价格也适合

流浪者 发表于 2017-8-19 14:05
这家去吃过，环境不错，味&#36 ...

欢迎常去

味道非常不错哦，

谢谢各位大侠，下次来记得提醒我是贵客，打折