晒点吃的，让你们流口水

1052465519 发表于 2013-8-24 00:12
额，这个我不是专业的，只是会做，江安人桌席上的东西基本都会，祖上三代都是土厨子，什么酥肉，扣肉，夹沙 ...

搞手

1052465519 发表于 2013-8-24 00:12
额，这个我不是专业的，只是会做，江安人桌席上的东西基本都会，祖上三代都是土厨子，什么酥肉，扣肉，夹沙 ...

高手啊

1052465519 发表于 2013-8-24 00:12
额，这个我不是专业的，只是会做，江安人桌席上的东西基本都会，祖上三代都是土厨子，什么酥肉，扣肉，夹沙 ...

多整点素材过来

留耕老曾 发表于 2013-8-24 00:15
高手啊

啥都不是，会做不一定好吃，没时间去找素材，平时弄吃的不一定有好的素材

留耕老曾 发表于 2013-8-23 23:52
嘿嘿，知己啊

其实我也擅长这个，我们叫它烧白   肉要正宗三线，一个猪就那么4 -5 陀，芽菜 不要宜宾碎米芽菜，要江安的包包菜腌制的，原料要地道，滋味才悠长！

从没看到过这么好吃的扣肉，简直让人魂不首舍，神情恍惚，口水也是飞流直下三千尺啊 。。

1052465519 发表于 2013-8-24 18:55
啥都不是，会做不一定好吃，没时间去找素材，平时弄吃的不一定有好的素材

随手来的更贴真

音楽楽圜 发表于 2013-8-24 20:48
其实我也擅长这个，我们叫它烧白   肉要正宗三线，一个猪就那么4 -5 陀，芽菜 不要宜宾碎米芽菜，要江安的 ...

说得最非常赞同，只是那个包包菜好像是做酸菜的哈。老家的腌菜应该是牛耳朵青菜做的。

当龙爱上猪 发表于 2013-8-24 21:07
从没看到过这么好吃的扣肉，简直让人魂不首舍，神情恍惚，口水也是飞流直下三千尺啊 。。

有点赶飞机的感觉，一哈就上天了。不过还是得说有点过了

留耕老曾 发表于 2013-8-24 23:06
说得最非常赞同，只是那个包包菜好像是做酸菜的哈。老家的腌菜应该是牛耳朵青菜做的。

就是 是我想错了 :lol