农产品安全质量有保障

刘亚兰正在采摘李子。

    “快来，快来讨（摘）李子吃......”6月22日，在江安县桐梓镇姜庙村的赶场山（地名），记者见到集中成片的李子树上挂满了紫红色、绿色、淡黄色等颜色不一的李子，江安县原生态李子专业合作社负责人刘亚兰正招呼路人采摘品尝自家的李子，“姜庙村这一带有青脆李、茵红李、黑宝石李等10余种李子品种，但最主要的是江安大白李。”在和记者说话的空隙，刘亚兰从李子树上随便摘了一颗放在了嘴里，“我们这里的李子直接就可以从树上讨来吃，绿色安全。”

    江安大白李又称“赶场山大白李”，是宜宾有名的水果，甚至在川南地区也十分出名。桐梓镇赶场山水质优良，空气、土壤质量良好，栽培历史悠久，一直被视为江安大白李的原产地。而说起江安大白李的出名，更重要的是他的口感以及绿色食品和地理保护标志农产品品牌。

    今年以来，江安县农产品质量安全监管工作以创建农产品质量安全示范县为契机，强化农产品质量安全全程监管，狠抓“三品一标”管理，积极开展农产品质量安全追溯体系建设，对全县农资经营单位实行网络化监管。而“江安大白李”作为江安的知名品牌，质量安全成为了大家瞩目的焦点。

    近年来，江安以大白李为主要的地方特色水果，优化品种结构，强化质量安全监管，李子产业得到了快速发展。2007年11月，由刘亚兰牵头，江安县原生态李子专业专合社正式成立，并同时注册了“赶场山”江安大白李商标。从此，江安大白李做起了品牌。

    从产品的散买散卖、规模小、价格低、销量差、农药使用混乱等问题，到江安县原生态李子专业合作社一个问题一个问题的解决，合作社一直践行着绿色观念。“在合作社发展过程中，我们要求农民对李子实行绿色生物防控为主，辅以使用高效低毒低残留的生物农药，打造无公害、健康绿色食品。”刘亚兰说，“就连除草也全是人工进行，每年只有在李子清园的时候打一次石硫合剂（消毒、防虫的药水）。”经过不断的探索，江安县大白李打出了名头，如今的江安大白李早已通过国家农业部农产品质量安全中心“无公害农产品”认证，国家农业部农产品地理标志认证以及中国绿色食品发展中心A级绿色农产品标准认证。

    “李子安全质量完全可以放心。”专合社成员胡宏业说，李子主要发往云南、贵州、重庆、广州等地，“每一批李子销售之前我们都会进行各项指标检测，确保产品质量安全，并且也有质量追溯体系，消费者可以查询到我们的产品。”如今，专业合作社成员的李子园，实行统一施肥、统一防虫、统一整体修剪、统一包装和统一销售，建立了标准化大白李基地，提高了李子品质。

    现在通过统一包装销售的李子可达10元/斤左右，刘亚兰告诉记者，“5600多亩的李子基地，去年年产量在3000吨以上，产值达1030万元左右，合作社成员实现了致富梦想。”看到李子带来的财富，江安县其他乡镇的村民也想加入合作社，“现在我们有170多户成员，还有100多户想申请加入进来。”据了解，江安县原生态李子专业合作社相继被四川省农业厅评为“首批省级示范社”，被四川省农民专业合作社联合会评为全省“百强农民合作社”，被国家农业部、财政部等9个部委评为“农民合作社全国示范社”。

    面对合作社下一步发展，刘亚兰告诉记者，面对产量增多等问题，合作社将建立冷藏库，延长李子销售季节，同时对李子进行深加工，生产李子酒、李子糖、李子果汁、李子菜品等，扩大销售市场。

    “我们将进一步健全农产品质量安全检验检测体系建设、强化农产品质量安全日常监管，深入开展农产品质量安全专项整治，并强化宣传培训。”江安县农业局工作人员介绍道，江安大白李将会是质量安全日常监管的重点品牌。

宜宾日报记者 罗友莉 文/图

（编辑：樊永红    责任编辑：谢丹）