舌尖上的江安--全竹宴

全竹宴——无竹不成席    蜀南竹海的全竹宴可谓竹文化与饮食文化的一个完美结合。
    全竹宴由竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等组合而成，满桌皆是竹，令人大开眼界，垂涎欲滴。共计有十多个大类一百多个菜品，每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系，从竹的根菌，到竹笋、竹竿，再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。素雅醇香脆嫩，其中山珍第一珍——竹荪，更是为八方游客所喜好。全竹宴的各个大类又有许许多多的烹饪方法，可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等。

话说坑爹的我还去吃过呢。今年一定要抽空去一趟

我在浙江还有豆花饭吃，久了没有吃，吃一次好巴士。

为你等待 发表于 2012-12-11 14:36
我在浙江还有豆花饭吃，久了没有吃，吃一次好巴士。

浙江还有豆花饭？那你有福了。我都只有望斗