自制特简单的凉粉

   一直以为凉粉肯定很难，一定会加其它啥子东西，错错错，太简单啦。。。
   夏天绝对爽口的一份凉菜
首先就是淀粉，我在超市买的红苕淀粉，成份写的玉米淀粉和红苕淀粉混合物。反正什么淀粉都可以试。
   第二就是水。
     做法：60克淀粉，300克水。1.倒一半水在淀粉碗里搅拌，剩下的一半倒锅里烧开，2.然后小火把淀粉水慢慢倒进去，再搅拌至粉羹变透明，就出锅倒在盘子里。
     就是这么简单，在家都会做了，何必在外面吃呢
   沾水：姜末，蒜末，葱末，酱油，白糖，醋，花椒油，麻油，油酥辣椒，其它喜欢什么都可以自由发挥。
    不好意思，这么简单的东西写复杂了

补充一下，我用了莴笋丝垫底

版主威武

荔枝妹妹 发表于 2015-7-14 01:19
版主威武

承让

好久没有得到这东西吃了

暖心 发表于 2015-7-14 15:00
好久没有得到这东西吃了

这么简单，必须自己做

恩恩必须自己弄

我想吃，楼主，我已经流口水了

秋水 发表于 2015-8-1 21:32
我想吃，楼主，我已经流口&#27 ...

做吧😄