最近我的命都是酸辣凉拌虾给的！酸酸辣辣超开胃的，还特别香！

最近我的命都是酸辣凉拌虾给的！
万能酱汁真的是拌什么都好吃！！东西煮熟了往里一丢，酸酸辣辣超开胃的！还特别香！真的就没有失败的时候，属于夏天的百搭酱汁！拌粉或面条就不用多说了！
秘制万能酱汁：3瓣蒜末、1小片姜末、1勺蚝油、2勺生抽、2勺香醋、几滴香油、少许盐和花椒粉、适量葱末、小米椒和香菜碎，加少许清水搅拌均匀！
鲜虾开背去虾线，加少许料酒、姜丝、和葱段，沸水上蒸笼蒸5分钟后去壳（虾可以换成任何你喜欢的东西）。