江安县市场监管局：“普法＋培训+监管”强化校园周边食品安全监管

为净化校园周边食品安全环境，守护广大学生“舌尖上的安全”，江安县市场监管局采取“普法＋培训+监管”的方式，强化校园周边食品摊贩食品安全监督管理。


02现场培训食品安全知识，有效强化食品摊贩食品安全主体责任意识。包括但不限于食品摊贩不得经营婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、裱花蛋糕、生食水产品等高风险食品；食品来源和进货渠道必须合规，索证索票必须齐全；需冷藏冷冻食品必须达到食品贮存所需温度等。



03强化监管执法，打击食品安全违法违规行为。结合校园食品安全排查整治专项行动，对校园周边开展全覆盖检查，有效保障广大学生饮食安全。截至目前，共检查校园周边摊贩40余户，督促现场整改25户。




来源：江安市场监管

好，保护了这些青少年