“红萝卜抿抿甜,看到看到要过年”,这一转眼春节就进入老人倒计时,全县的乡亲们都在张罗年货。而最大的重头戏莫过于秋腊肉了。
说起秋腊肉,大家都知道怎么熏的,在这就不科普了。今儿个小编在城区看到几位大妈在路边秋腊肉,整得还巴适,柏香丫丫都准备好了的。
看到这一幕,心里蛮亲切的,整天忙于工作,也许久没有上山砍柏树枝,烧火秋腊肉了。但是小编曾收到过网友的爆料,认为在城区熏腊肉,简直是在污染环境。关于这一点,小编还真不好评判,一面是咱们江安人的传统习俗也就过年的时候熏一下;另一方面而言熏腊肉确实产生了大量烟雾,没有烟,这腊肉也就不叫熏了。那么,橙子们,你们觉得街头熏腊肉是不是污染环境呢?
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