江安30°C的夏天！来一碗续命的凉皮、凉面、凉糕……

最近，江安的吃瓜群众纷纷吐槽
“这才五月，怎么这么热”“今年好像特别热”
可能会热到与太阳肩并肩



一到夏天就软绵绵没力气
不仅爱犯困，还总是没胃口
满脑子想的都是凉的、辣的、酸的……
别着急，一份江安版的《凉凉》送给你！



凉皮
皮一下，很开心哦~



一份地道的凉皮配料也很多种，面筋、豆芽、黄瓜、香菜...大方的老板刷刷刷，跟下雨一样，好似黄瓜都不要钱！



吃凉皮，有人无辣不欢，就有人无醋不欢。



Q弹爽口，温润如玉的凉皮，夹杂着清爽的黄瓜丝、吸饱汤汁的面筋，再浇上鲜香扑鼻的辣油和醋，保准你看得口水直流~



凉面
一碗凉着吃的面~



凉面又称冷面，相传武则天在入宫之前吃山西面烫了舌头，后来就研究出了凉面新吃法，流传至今。



它的美味不是那种厚重的酱料味，更多的依靠黄瓜的清香来佐味，再加上又脆又香的花生米，吃十碗都不过分！



凉糕
来自双河的“外来货”~



双河凉糕以红糖作料，古法制作，绵扎细嫩，甘甜爽口。入口即化，口感丝滑，就像在亲吻婴儿般的肌肤一样，不会腻！还有麻辣口味的哟~



要说这凉糕、凉虾的区别，口感其实差别不大，只是外型上凉糕是一整块，而凉虾一颗一颗的很像小虾。






不过，小编还是更钟爱凉糕一些~



冰粉
像透明的果冻！



冰粉可谓称得上是“颜王”，像玻璃，又像冰，还像一碗清澈透亮的水……



冰粉晶莹剔透，口感细滑，加上bling~bling~的冰渣、甜甜的葡萄干和甘甜的红糖水。



炎热烦闷，坐下来吃上这么一碗冰粉，沁人心脾，赛过活神仙！

看了这么多你还在为菜饭不思而烦恼吗？
夏天就是要吃凉的、辣的、酸的……
大快朵颐才酸爽！
一首《凉凉》走起~

今日话题
#你夏天最爱的消暑美食是什么？#
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