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炎热的夏天 特别适合约上三五好友去搓一顿火锅 吃火锅就要吃稀奇,用牛排做火锅? 不过,小编说的可不是普通的火锅哦 而是网红『牛排火锅』 说起牛排 你可能会想到西餐店里那些5分熟、7分熟的牛排 但其实,它们并不是最合江安人口味的 江安人还是更喜欢全熟的『牛排火锅』 看着这大块大块的牛排骨 隔着手机屏幕你都已经口水长流了吧
躁动的胃还hold住吗? 小编这就给大家强烈推荐一家 专门吃牛排火锅的地儿 位于江安镇竹都大道西段与学府大道交叉口的龙门阵牛排火锅(原粥鼎记),是江安一家专门吃牛排火锅的地儿。
刚走进店里,便有一股牛肉的清香味儿扑面而来,店内装修的非常典雅、古风浓厚,特别适合约上三五朋友来吃牛排火锅~
美味食物在这里
包间、卡座、方桌、大圆桌 在这里全都应有尽有 地儿大简直是一点都不怕拥挤
既然是吃牛排火锅,牛排当然是镇店招牌,百分百必点!不过跟小编想象中的牛排不一样,龙门阵精选的都是牛肋骨! 牛排都是提前处理过的,上桌前先加入少量香料一起煮3个小时。 上桌后还要在红汤里滚10分钟,让肌肉纹理充分绽放,充分吸收汤汁。 等待10分钟后,牛排已经非常软烂,入口轻轻一吸,骨肉分离。锅底的香辣和牛排难舍难分,让大坨大坨的牛肉吃起来特别爽。 牙齿微微用力,麻辣丰沛的汤汁立马穿喉,肉嫩而细腻,一点也不会卡牙。想体验大口吃肉的感觉吗?在龙门阵就能得到满足~ 除了牛排骨外,龙门阵的现切牛肉也是一大招牌,深受顾客们的喜爱! 牛肉采用的是牛肩胛骨肉,这个部位的牛肉筋少肉多,肥瘦比例恰当,只需简单的涮烫就能发挥出它最本质的美味。 小编超喜欢吃他们家的鲜牛杂,由牛心、牛舌、牛肠、牛肺、牛肚等组合而成的鲜牛杂,吃再多都不会嫌腻。 吃牛排火锅,可不要只吃肉哦,点几个喜欢吃的素菜涮着吃,这样营养才能均衡嘛~ 牛排火锅的锅底会加入高汤熬制,相较普通的牛油锅底,会多一份醇香,而且十分清澈。 有的火锅会靠辣度来刺激味蕾,但龙门阵不会,不管是红油锅底还是鸳鸯锅底,辣得都刚刚好,小孩子、老年人都能吃,而且辣而不燥、香而不腻,吃不惯辣的,店里还有养身牛骨清汤锅! 红油锅底
鸳鸯锅底
【福利一】 28.8元秒杀价值127元四人餐 套餐内容 现切牛肉1份 价值28元 鲜牛杂1份 价值45元 冬瓜1份 价值6元 腐竹1份 价值10元
牛油锅底1份 价值38元 (锅底可任选) 店内还有水果、银耳汤、特色粥等免费提供哦 全城仅限200份,手慢无! 【使用说明】 使用时间:2019年7月21日~2019年9月10日,节假日通用,一经出售,概不退款; 福利包含:任选牛油锅底+牛肉牛杂+2素,此套餐不含油碟费5元/人,每天限10桌,需提前预约0831-5554500; 使用条件:满4人或4人以上使用(不含儿童),不满4人须另消费80元菜品或酒水(含油碟),每桌限用1张,不可叠加,不与店内优惠活动同享,不开发票。 【福利二】 集送锅底 - 商家信息 - 【店名】龍门阵牛排火锅 【订餐电话】0831-5554500/13092886988
【地址】江安县竹都大道西段与学府大道交叉口(原粥鼎记) 【营业时间】上午10:00-晚上10:00 |