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// 春雷行动 //
(视频)
2月22日,县食药监局结合工作实际,组建了7个检查小组,开展全县春季校园及周边食品安全专项检查。
此次行动重点检查食堂大宗食品招标采购情况、环境卫生、食品留样、原材料进货台账、索证索票及仓库食品有无过期等;校园及周边食品经营店证照、从业人员健康证及进货查验、索证索票、购销台账情况,有无销售“三无”食品和假冒伪劣、过期变质食品等;餐饮服务单位是否取得《食品经营许可证》、从业人员是否取得健康证和培训证、餐饮具清洗消毒情况、食品添加剂管理等情况。
阳春食品药品监督管理所 所长 王夕燕:我们下一步,会对在这一次检查当中做得不好的进行督促,在限期内必须整改到位。我们还会与相关部门进行沟通交流,能够让这些学校在管理方面做得更好更出色,也更能保证学生的饮食用药安全。 来源:江安广播电视台
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