【转载】奶粉选择需谨慎，蛋白质过高有可能导致肾衰

在微薄上看到一个信息：某个实力雄厚的大陆商人，在欧洲某地找到一个奶粉加工厂。什么条件都谈好了。后来，接触到实质性问题的时候。奶粉加工厂拒绝了大陆商人的要求。原因大陆奶粉的配方有严重问题，蛋白质含量超标。他们不能赚这个黑心钱。怪不得，质检总局副局长说:国产奶粉标准有些比国外还高。 大家学生物的时候就学了， 蛋白质摄取过多对人体就是负担， 吸收不了对蛋白质会转变为脂肪，国内正规销售的所有洋品牌奶粉，都是根据中国要求，添加了大量蛋白质的符合“中国蛋白质含量标准的奶粉”，这让我想到了”根据中国宝宝体制改动配方”的诺能优、可瑞康。中国的奶粉市场各个国家都有看好， 包括前段时间奶粉巨头达能通知超市限购的同时，也希望进入中国市场，我还一直纳闷，为什么没有行动， 原来是18%蛋白质的门槛跨不过去。国际卫生部规定：婴幼儿（特别六个月以下）每天摄入蛋白质总量应符合标准，每天摄入量太低则营养不按照母乳中蛋白质含量的标准，100克人奶中蛋白质含量是1.1-1.3克之间良，太高则造成婴幼儿肾脏负担。根据著名婴儿营养学家、美国爱荷华州立大学医学院方曼教授的观点，蛋白质含量过高，会增加婴幼儿肾脏的负担，甚至损害肾功能。高浓度蛋白质也就是高渗透分子的乳汁，对消化道粘膜亦有影响，严重时会造成出血性小肠炎。　　 按照母乳中蛋白质含量的标准， 对婴儿来说，身体可承受的蛋白质量有一定标准。　　 欧美澳各国的I段奶粉的蛋白质含量标准要求10-12%左右，一般奶粉厂商在国外当地销售的奶粉既是按此规定生产销售的 　 中国奶粉蛋白质含量标准则要求不低于18% ！，仅仅是这一条，人家欧美有着100多年奶粉研发生产经验的奶粉名企的原装进口奶粉比如牛栏、康瑞可奶粉就成了“不符合国家标准”的“劣质奶粉”，也就没法通过正常的海关渠道进入到内地！中国农业大学食品学院营养与安全系主任何计国对媒体介绍，婴儿奶粉有些成分是强制添加的，要符合一定的上限和下限，如碳水化合物、维生素等。厂家作为卖点的很多成分其实是自行添加的，如DHA、AA和胆碱，但这些是公认的能让奶粉更接近母乳的成分，购买时可以考虑在内。而有些洋名词、新概念不要全盘相信，因为效果没有经过验证。此外，少数厂家还推出了5段甚至6段奶粉（3到7岁），100克人奶中蛋白质含量是1.1-1.3克之间。 欧美的奶粉冲出的奶中蛋白质含量在1.2到1.4克之间，和母乳相当。而国内版本的奶粉或者进口奶粉为了迎合国家标准生产的奶粉蛋白质值高于2克，此值远高于母乳。本来奶粉就是全方面模拟母乳的，结果因为某些不合理的因素制定的不合理标准，可能会导致我们下一代千万宝宝的健康出问题。这就是为什么有些奶粉宝宝喝了会上火的原因， 母乳永远都是最好的。其实在国家标准中是没有5段奶粉的概念的，3岁以上宝宝完全可以喝牛奶。牛奶蛋白是母乳的3倍，但婴儿吸收不了，会出现牛奶蛋白过敏等情况，严重的甚至会导死亡，婴儿不能直接喝蛋白质更高的牛奶，配方奶粉无论怎么配，都无法替代母乳，只能接近。公开数据显示，现时市面的国产奶粉标榜高营养，蛋白质含量高达每升14.1克，超过母乳每升11至12克，摄取过量蛋白质会增加日后肥胖、患心血管疾病的风险，而母乳喂哺较进食奶粉减低22%肥胖的风险。养孩子不是养猪，只要体重在正常范围，不必用重量作为评比标准。孩子幼时过胖，预期寿命会缩短，未来慢性病风险增加。宝宝只需活泼聪明抵抗力强、消化排泄正常就好了。如果母乳和牛奶一样浓，孩子的肝肾会受损。以为给婴儿喝的奶越浓稠越好，以为婴儿长得越胖越好，是育儿观念中的可怕认识误区。