【站点动态】红桥镇社工站“非遗传承猪儿粑·文明实践志愿行”邀你共享舌尖美味

显示全部楼层 · 发表于 2022-12-16 19:28:26

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红桥镇作为一个历史底蕴浓厚的古镇，其中红桥镇猪儿粑这项非遗传承远近闻名。为丰富红桥镇社区居民的文化生活，提高居民对非物质文化遗产的认知，促进非物质文化遗产得到更高的传承，2022年12月16日，由红桥镇人民政府主办，红桥社区党群服务中心、红桥镇社会工作服务站、红桥社区新时代文明实践站联合承办的“非遗传承猪儿粑，文明实践志愿行”主题文化教育活动在红桥社区顺利开展！

此次活动，邀请非遗传承人蒋四妹猪儿粑的师傅们现场教授社工和社区志愿者们做猪儿粑。从发面、醒面、揉面，师傅们都十分细致地讲解了实用技巧和有关猪儿粑的传奇故事。一团团朴实无华的白面团、黄面团经师傅们各种揉捏过后，竟变成了一只只可爱的小猪，除了小猪之外，师傅们还做了小南瓜、莲花包、小元宝等各种花样猪儿粑。

猪儿粑做好后，志愿者和社工邀请参访团和过往的行人品尝，让居民群众感受属于红桥镇最淳朴的味道。
此次非物质文化遗产宣传活动的开展，使群众零距离亲身参与、感受非物质文化遗产的魅力，从而引导广大群众认识非遗并参与非遗保护，加深对中华民族优秀传统文化的了解，提升文化自信。

惠惠(5) · 2022-12-20 22:42:58

猪儿粑好吃一次我要吃5个

刘芳笄妍董事 · 2022-12-20 22:21:27

看着好看我就是不爱吃

天高云淡 · 2022-12-20 19:49:22

红桥猪儿粑，确实很不错。

廖英 · 2022-12-21 11:13:34

猪儿粑好吃一次我要吃5个

浩哥儿 · 2022-12-21 07:38:00

南乡北乡的做法都不一样

漂移客 · 2022-12-20 22:18:21

把红桥猪儿粑品牌推广出去。

东方龙 · 2022-12-20 22:18:05

卡尔看起不错的

龙强 · 2022-12-20 21:52:19

你能吃几格呐？？？？

晓晓羊 · 2022-12-20 19:13:26

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

廖英 · 2022-12-21 11:14:48

看着好看我就是不爱吃

廖英 · 2022-12-21 11:12:23

南乡北乡的做法都不一样

	晓晓羊 \| 来自山东 `IP属地:山东潍坊` 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	2022-12-20 19:13:26 •回复来自江安橙乡网APP 道具 23 0 举报显身卡
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