大暑节气 大暑将至，何以解夏！

7月23日，我们将迎来二十四节气中的第十一个节气。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。



大暑前后，由于暑气逼人，人的心气易于亏耗，会出现无精打采、心烦意乱、急躁焦虑、食欲不振等症状。此时适量冰饮黄酒，不仅能及时补充人体所需养分，而且还能开胃助消化，养身又消暑，所以，冰镇黄酒绝对堪称夏季消暑的上品。


冰镇黄酒的做法极为简单：早上，把黄酒倒进玻璃瓶，放进3℃左右的冰箱里冷藏，晚上就可以喝了。黄酒冰饮不是国人的发明，香港、日本早有先例：即在玻璃杯内先放入一些冰块，再注入少量酒，最后加冷水稀释，琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映，如同欣赏荷塘月色，赏心悦目，清爽且不易醉。


不善饮酒之人，可在黄酒中加小块冰、果汁、可乐、雪碧、矿泉水等，搅拌饮喝，可以降低酒温、酒度，给人以清凉爽口和消暑解渴之享受。亦可在酒中加一些话梅、柠檬、樱桃等，或和其他酒类勾兑成鸡尾黄酒饮用，微呷一口，如同一股清泉流入腹内，极感舒服，嘴里仍留有酒香，这种饮法在年轻人中大受欢迎。


不过，凡事要适度，会稽君在这里提醒您，为了你的健康，盛夏时节，冰镇黄酒要适量饮用，喝好点，喝少点，常喝点，才是健康养生之王道！


绍兴黄酒闻名天下。在绍兴黄酒的故乡绍兴，人们爱喝品质纯正的绍兴黄酒。会稽山，始于1743年，纯正的绍兴黄酒！


会稽山绍兴酒（江安店）

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