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据说 重庆有家老火锅
是高手如云的火锅界中的扛把子
火了N多年 作为一名资深的吃货 小编听闻后 便立即赶去为大江安的吃货们探店了 ↓↓↓
小编刚一到门口就被店内装修给震撼到了 天哪! 我是穿越了吗? 这家火锅店竟是如此的古色古香 (请自动忽略门口的小车车) 在这里吃火锅 简直是 爽 到 爆
不信? 你看↓↓↓ 在这里 你仿佛置身于古代的客栈中 你可以约上三五好友 来这里闲暇小聚
也可以和亲朋好友 坐在宽敞的包间里吃个尽兴~
你一定想问 它究竟是何方神圣?
▼▼▼ 它就是 鼎 阁 火 锅 (重庆老火锅)
福利到~☟☟☟
消费满988元,送会员卡一张,会员到店消费,菜品一律享受8.5折
订餐热线:0831-2636188 18161082767
好味道,源于好锅底
好火锅,锅底是关键 加入醪糟和白酒熬制的牛油 如一块上好的凝脂玉,在热力中被慢慢融化
用筷子尖蘸了少许红油 舌尖触碰到尚未变得滚烫的红油 带来电流流窜一般的麻痹感 汤底还没有完全煮开 偶尔有个地方的红油“咕咚”冒起了一个泡 汤底里的干椒和花椒随之翻滚~
小编已经迫不及待了——
招牌菜——菜品介绍
良心美味:澳洲进口肥牛
澳洲进口肥牛烫在火锅里
这口感简直不摆了 一口入喉 直叫人欲罢不能啊~
颜值担当:生扣鸭肠
鼎阁火锅的生扣鲜鸭肠 经过短时涮煮会蜷缩在一起 不仅新鲜爽脆 而且风味十足 沾过传统油碟后更加过瘾~ 鸭肠涮到打卷就可以夹起来吃哦
一片有巴掌这么大:屠场鲜毛肚
毛肚是原色的,完全没有漂白过! 一片足有有巴掌这么大哟! 涮10秒就要夹起来的毛肚! (涮太久会变硬哦) 鼎阁的毛肚入口又香又脆,而且特别肥厚 吃起来相当的满足!
热辣担当:爆炸牛肉
麻辣撞麻辣,不辣不爆炸! 辣上加辣!!来盘爆炸牛肉! 小编从辣椒粉里 找出大片的牛肉片! 红彤彤的!看着就辣!
十足诱惑:嫩牛肉
嫩牛肉也同样是招牌 加入少许蛋清,保持了牛肉的原汁原味 这牛肉不仅鲜嫩爽口,入口绵软 而且肉香浓郁,不散不柴 如果你和小编一样是肉食主义者 来这里 绝对让你爽到根本停不下来~
难以抗拒的美味:极品耗儿鱼
耗儿鱼,是重庆火锅必备菜品 其美味,是大多吃货们无法拒绝的 来这里,一定要点耗儿鱼 才算没有白来哟~
爽口爽心:极品猪黄喉
吃火锅怎么少得了它? 厚厚嫩嫩的,口感一定没的说! 要烫1分钟左右 吃起来酥脆爽口,有嚼头有很柔韧 吃完一个绝对忍不住吃第二个!
奇幻的口腔体验:手打虾滑
甘甜滑嫩 里面的虾肉粒Q弹Q弹的 一勺一勺舀进锅里 几十秒后就可以吃了
香气在口腔中炸开:正宗通江酥肉
肥瘦的双层肉裹上花椒和面糊 重庆人吃火锅都趁开锅前 一定要来这么一盘酥肉!
刚出锅的酥肉滚烫 那味道是满口油香、花椒香,酥酥脆脆
你以为这里只有肉肉肉吗? 当然不是 这里还有几十种美味的素菜供您选择 具体有些什么? 来鼎阁你就知道啦!
订餐热线:0831-2636188 18161082767
地址:江安县南屏首座二楼(川西老灶背后)
吃货们 赶紧约上小伙伴们来鼎阁占位吧~
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