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一盘美味的小龙虾
能让整个夏天活色生香 讲真我还没见过 谁能逃脱小龙虾的魔咒 要说江安哪里的小龙虾最好吃
小编可不敢乱下结论 BUT 要问江安哪里的小龙虾最有特色 小编必须告诉你 那一定得是巴厘龙虾!
理由一:俗话说:“世界小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北。”而江安这家店的龙虾居然全是从湖北空运而来!直接与湖北虾农签协议,只用清水虾,第一手把握到龙虾的品质!老板亲自去踩点了好几次,还会突然抽查。额,心机略重啊~
理由二:来自湖北的龙虾不仅个头超大,每只虾都有1两左右,而且肉质鲜嫩,可食比例大,出肉率高。看,大到连苹果6s都hold不住啦!
理由三:逐个刷洗。每个小龙虾在进锅之前都要“沐浴更衣”,不论是资深的掌勺厨师,还是端菜的大妈,都要一起来挑选、洗虾。(如此费人力只为让你吃上最干净的小龙虾)
理由四:剪头开背去虾线。巴厘龙虾承诺绝无洗虾粉,除清蒸小龙虾外,通通都是剪头开背去虾线。
油焖大虾简直不用小编多说了!菜籽油混着大火榨出的虾油,配上二十多种天然香料,麻、辣、鲜、咸、甜,五味俱全。想停下歇息片刻,舌头都不听使唤。
看下我们红红的虾壳 这才是江安夜宵该有的美食 剥开虾壳流出鲜香的虾黄 让人忍不住想要一直沦陷在这美味里
小编是个无辣不欢的人,不过同行的小伙伴不太能吃辣,给她点了份蒜蓉的,结果好吃到她完全顾不上自己的形象,每吃完一只都要把手指上的蒜蓉粒和汤汁舔光。
被切得细碎的蒜蓉粒,经过高温爆炒,变得脆脆的,就像炸过的面包糠,却香得更高调,和弹牙的虾肉格外相配。
每次去吃小龙虾,最后总要点上一份清蒸的,让自己收收心。没有加任何调料就直接上锅的小龙虾,鲜得很纯粹,虾肉也更嫩更滑。 小编拍照时偶遇一名正在吃虾的帅哥,看他吃虾的样子,真是专业呀! 清蒸的小龙虾虾黄也是原汁原味,很醇香。剥开虾头就能看到饱满的虾黄,嗦一口,触感很绵密,感觉拥有了全世界。 吃货们可别忘了小龙虾的大钳肉哟 怎么吃? 小编来教你 ↓↓↓ 简直是666啊
有木有~ 现在巴厘龙虾的老板疯了 福利一次性开挂放这么大!
福利三: 将微信公众号上的软文分享到朋友圈积攒满38个 即可到店免费吃小龙虾一份 (只可堂食,不可打包) 活动时间:6月30-7月10日 (优惠活动不可共享)
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【订餐电话】18881990791 18383153822
——— 这是一则不会长胖的美食广告 ——— ▼
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