1元1斤！江安大量上市

近日，江安县的田间地头热闹非凡，一片片绿油油的包包菜（又称芥菜）迎来了丰收季节。更令人欣喜的是，今年的包包菜以极其亲民的价格——1元1斤上市，迅速吸引了广大市民的眼球，大家纷纷前往市场抢购，准备腌制美味的泡酸菜。



江安县地处四川盆地南部，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合蔬菜的生长。包包菜作为当地的主要蔬菜品种之一，不仅产量高，而且品质优良，是腌制泡酸菜的上佳原料。每到这个季节，江安的家家户户都会忙着采购包包菜，准备腌制一坛坛酸爽可口的酸菜，以备冬日之需。




由于气候条件适宜，加上农户们的精心管理，今年包包菜的产量大幅增加，价格也随之走低。1元1斤的价格，相比往年确实便宜，还有的超市搞促销活动，包包菜低至0.49元一斤。这对于精打细算的市民来说，无疑是一个难得的购买良机。




在江安县的各个农贸市场和超市，包包菜的摊位前总是人头攒动，市民们争相挑选着新鲜的包包菜。在菜市场购买包包菜的张女士说：“每年都要泡酸菜，1块钱一斤的价格也很便宜，买了几十斤，趁着出太阳晾晒几天就可以泡了。”


△农户在广场卖包包菜

△人们在公园空地晒菜
对于江安的市民来说，包包菜不仅仅是一种蔬菜，更是一种情感的寄托和文化的传承。腌制泡酸菜是江安人的一种传统习俗，它承载着人们对美好生活的向往和追求。


△酸菜麦粑鸡汤

△酸菜鱼
编辑：梅妹儿