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江安人冬天的“最爱”已经上市!第一茬卖到15块一斤

 楼主| 发表于 2024-10-28 09:26:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川 IP属地:四川宜宾
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要说秋冬的滋味,还得是豌豆颠
江安人的餐桌上,不管是下面、煮蛋汤,还是烫火锅、涮羊肉......总有一抹“万能”的清绿特别“受宠”,这就是清新鲜嫩的豌豆颠!

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豌豆颠是豌豆茎叶中最柔嫩的那一部分,四川人封它为‘颠儿’,十分形象地描述出最尖尖的那一点点。
“豌豆颠儿上市咯!”这一句,就像冬天出太阳一样,总会吸引大家奔走相告。这不,小编一发现江安豌豆颠上市,也是马不停蹄地来告诉大家。

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近段时间,江安市场上也出现了豌豆颠的身影。不过,15元一斤的价格,却是让小编连买点来打牙祭都要思考再三。很多人都表示:“这个时候刚上市,肯定贵撒!买还是肯定有人买的,但我还是等大量上市的时候再买来吃!”

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毕竟小编家也没有地,只能看看别人家的豌豆颠小菜地了!真的很想伸手“薅一把”啊!
要说江安人对豌豆颠爱得有多么深沉呢?男神李伯清就曾经说过:如何让一个四川人放下身段点鸳鸯锅?——烫豌豆颠;如何让一个只喜欢吃肉的人爱上吃菜?——给他吃豌豆颠。

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一把翠绿的豌豆颠,在手里轻轻一抖,水珠从叶子上散落下来,这正是不少江安人的乡愁和灵魂所在吧~
#今日话题#
大家吃上今年的第一口豌豆颠了吗?下方评论区集合讨论了~
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