夕佳山镇开展预防食物中毒场镇宣传活动

夏季来临，野生菌、野菜等易引发食物中毒的高风险食品即将大量上市，为有效预防发生食品安全事件，2024年4月15日，夕佳山镇组织开展预防食物中毒场镇宣传活动。

此次活动主要通过发放宣传资料、面对面讲解等方式，向群众宣传食品安全知识。活动现场，工作人员着重向群众介绍了断肠草、化儿菜、牛肝菌等四川地区常见野菜、野生菌的辨认方式，详细讲解了中毒后的症状及如何开展急救等知识，提醒广大人民群众不采食不熟悉的野菜、野生菌，若误食后出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒反应，应及时到医院就医。

预防食物中毒关系着广大群众的身体健康和生命安全，下一步，夕佳山镇将加大力度多形式、多渠道开展预防食物中毒宣传，继续做好食品安全监管工作，确保不发生食品安全事件。

来源：夕佳山镇人民政府