CCTV做报道，门口一排奖牌，江安这家牛肉美食是有多牛！

江安有家店

CCTV栏目专访

四川卫视推荐美食

奖牌挂一门排

开业便座无虚席

究竟是做什么的？

那么“牛”

附上CCTV专访姜氏黄牛肉的视频！

2015-10-21 《健康大本营》

先看这些奖牌！↓↓↓

就是这里——姜氏黄牛肉。说起这家店！还要摆好长一个龙门阵！

话说在几百年前的茶马古道上， 过往商客都会在一个地方停留，那就是汉源九襄的姜氏老宅！姜氏老宅的牛肉，美味可口，色香味儿俱全！可谓是商客们在辛苦的马帮生活中的一丝安慰！

别吹的那么凶，到底好不好吃呢？

上菜了！牛肉很多种吃法，这里主推这几样！

红烧牛肉汤锅

满满一锅，分量十足！红烧牛肉的底料全是由总公司发货，包括牛肉都是从汉源1800米养殖场运输过来的高山黄牛肉，山上空气含氧量较高，山泉水又富含丰富的矿物质，并且这里还有很多山草药，可以把它们加入到玉米里，喂牛吃，这样就能增加牛的免疫力，在这样的环境下养出来的牛，一定是高蛋白低脂肪的牛肉，这样人们吃到嘴里的肉才新嫩可口，芳香四溢。

制作红烧牛肉汤锅的肉，必须是牛肋肉，吃起来才细嫩化渣。炒制牛肉汤锅的料都是由总部配送，红汤加入17味中草药、和秘制豆瓣炒制而成！色泽鲜亮，麻辣爽口。中药里的桂皮、灵草等还能够健脾助消化。

卤牛肉系列

卤牛腱子肉

卤牛鞭

卤牛蹄

卤牛筋

汤涮系列

只要是你能想到的，牛身上能吃的，这里都有！腌制或者半熟的牛肉拿到红烧牛肉汤锅里面一煮！味道不摆了！

麻辣牛肉

撒尿牛丸

牛黄喉

牛肝

特别介绍一下，牛肝有养血、补肝、明目的作用．所以牛肝也是姜氏黄牛肉的经典选项之一，加入鸡蛋的牛肝，口感更加爽滑！

千层肚

牛脊髓

牛毛肚

牛排骨

已经煮好的牛排骨，只需要在红汤锅里煮一下，就可以啃了，请注意吃相！

牛肠

牛筋

牛筋好吃，煮的时间较久，想要吃到这美味，可要耐心等待哦！

牛杂

这么大一桌，还有可以吃的牛肉菜品没有上完！真的是说什么也拦不住吃货的脚步了！

所有人家店铺生意一直是这样的！

1月20日之前

指定啤酒免费喝

所有牛肉都是选用由总公司运输过来的高山养殖黄牛！肉质绝对新鲜！屠牛现场，画面血腥，勿入！

本店郑重承诺：

1月20日之前

指定啤酒免费喝

美食通知

订餐电话：0831-2621998 18208222350

地     址：江安56米中央公馆1楼下（维多利亚KTV旁边）