[巧手DIY] 自制尖椒鸡

              最近尖椒鸡生意都非常好，很多店去晚了根本没有座位，今天我把尖椒鸡的做法说一下，大家想吃的话在家自己做就好了呀，首先最好选择仔鸡一只，洗净，剁块用花椒，小粉，少许白糖、生抽将鸡进行腌制时间大约半个小时。辅料：尖椒切段备用、红椒切块，葱段。炒制时注意选超料也就是先炒辣椒待辣椒出香味后放入腌制好的鸡块，放入料酒和蚝油及盐和鸡精炒熟即可。这道菜味道相当可口但要注意不能吃辣椒的朋友，辣椒不要放的太多啊。本文出自喇叭团购网。