明朝皇帝王爷、苏轼、故宫博物院都喜欢的企业在江安招人啦！

酒源酒缘

明世宗朱厚璁嘉靖四十一年（公元1562年）康王庶二子朱宣祉藩封于江安，称庄豫王 (见《明史》及清代《江安县志》），于江安城东（今龙门口、御笔沟一带）圈封 地、修皇庄、凿皇井（今黄井头），受王爵之尊。庄豫王闲游县北安乐，发现安乐金钱井。井水清澈回甜。当地人惯喜取金钱井水烹饪煮肉，该井水煮出的肉奇香扑鼻、肥嫩鲜美。庄豫王嗜酒，忽发奇想：何不取此上等之水酿造美酒？即采用宫廷酿酒秘方，取金钱井之水酿酒。其酒果然异香飘溢、清澈透明、入口干爽、饮后留芳， 庄豫王欣然定名“安乐酒”，用以群宴宾客，倍受推崇，并上贡朝廷，深蒙圣上嘉许，安乐酒从此亦称“贡酒”。

故宫酒业秉承明、清两代传统工艺酿造的 安乐酒，在80年代后期经国家工商总局正 式登记注册“故宫”商标，并将“安乐酒” 敬送中国末代亲王爱新觉罗溥杰（公元 1907-1994)认定后，题名“故宫贡酒”， 因与皇家的这种历史渊源，获得故宫博物 院认证，在其监制下，于1993年易名为 “故宫贡酒”。

历史之酒

江安自东晋穆帝永和二年（公元346年）建县，迄今有一千六百五十多年，是历史文化名城。江安地处长江上游黄金水道之滨，南临竹海，北依长江，藏风聚水，山川形胜，景物宜人。

江安有悠久的酿酒历史，公元1987年4月29日原故宫博物院老院长单仕元先生到江安，经其考证的东汉墓藏石刻“品酒图”，就出土于江安境内的留耕镇黄龙村北宋仁宗嘉佑四年（公元1059年），著名文学家三苏父子（苏洵、苏轼、苏辙)泊舟江安井口，与挚友任遵圣等畅饮三日；其后宋徵宗靖国元年（公元1101年)诗人黄庭坚在县北大中坝龛氏竹林置酒，宴集亲朋，逾月而归。其历史记载可见一斑。

酒乡酒香

故宫酒产于四川南部宜宾江安龙门口， “故宫御酒坊”拥有历史悠久的地穴式曲酒发酵古窖池群，自明朝1562年以来连续发酵生产使用，繁衍了无数的微生物和微量元素，能充分将五谷杂粮营养成分转化，形成了故宫酒的独特浓香风格和品质的保证。故宫酒业有限公司的御酒坊窖池是宜宾市政府公布的市级文物保护单位。

故宫酒选料考究， 精选水，优质高粱， 糯米，大米，小麦，玉米等，集五 粮之精华，按宫廷酿酒工艺制造，滴滴浓香，令人齿颊留香，细细品位，如 咀嚼历史，回味无穷。

故宫御酒

四百年的进宫历史，

两千年的酿酒文化

孕育了故宫御酒独特的皇室品味

“江飘万里香，安得太白尝”

文化巨擘曹禺先生深谙个中韵味。

凭借皇室遗档故宫博物院欣然监制。

酒体醇香，质纯色正，怀五帝三皇之仁，

有威御天下之凛，延用古法，

请君品真正帝王之味。