橙乡美食街招募帖

橙乡美食街

民以食为天

千年传承，美食江安！

江安原名汉安，始建于东晋穆帝永和年间，至今已有1600多年历史。隋文帝年间改名江安。古有“山川土地特美，蚕桑鱼盐家有焉”之誉！

    江安地大物博，盛产水稻、小麦、红薯、高粱、油菜、豆类等农作物，是全国最大的夏橙基地县（有“夏橙之乡之称”）、商品粮基地县、蚕桑生产县、瘦肉型生猪基地县。江安林产丰富，是省级竹类资源开发县，全县林地39.2万亩，覆盖率29.8％。境内天然气、煤、硫、铁、铜、石灰、方解石等十几种矿产储量丰富。有竹簧工艺品、夏橙、脐橙、李子、茶叶、竹荪和磕粉等知名土特产品，罗伯逊脐橙获省优、部优，并于94年、99年获国家农业博览会金奖，夏橙86年获省优， 99年获国家农业博览会金奖，江安大白李、大红荔枝、锦橙均是省优产品。有故宫博物院唯一监制酿造的“故宫贡酒”，2002年获四川省食品工业协会、四川省酿酒协会“特别优秀”称号，有获得四川省名酒称号的“华夏春”星级系列酒。
     千多年的文化遗产，千多年的传承。江安人美食更是一绝!
因为地处长江边缘，河鲜丰富。江团，黄刺鱼。。。。做出来的鱼更是味美鱼嫩。让你吃了一次，就想下次。江安的燃面，烧腊也不错哦，相信大家都吃过，就不用我介绍了。
    现在本版块招募江安范围内特色美食素材，包括饭桌上的食品，小吃，原生态特产等。希望大家都拿出点东西来炫一下

°___信徒_ゝ 发表于 2013-8-21 20:23
炸土豆的干活。

你的炸土豆呢

http://t.qq.com/tangjunfeng14/mine

                图片呢

那年，6月 发表于 2013-8-23 21:17

酿苦瓜好东西。感谢六月