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江安:来自贫困村的鲁西黄牛深受市民青睐

 
发表于 2017-1-14 09:52:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川 IP属地:四川宜宾
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村民领取牛苗

    四川新闻网宜宾1月13日讯(袁洪)“老板,帮我办张会员卡,吃了那么多牛肉,现在就认准你这家的牛肉了。”在三界村黄牛肉销售点,一位姓唐的女士正在办理会员卡。

    从12月18日开业以来,像唐女士这样来办理会员卡的人已有180多位了,而销售点的牛肉销售一直不错,好多都是像唐女士这样的回头客。“我在朋友那儿吃到这个牛肉,觉得很正宗才到这儿来办卡的。”说话间,唐女士又买了80多块钱的牛肉。

市民购买纯正鲁西牛肉

    “我们这牛肉现杀现买,销量很好。”销售员石茜一边打理着铺面,一边告诉我们,她是从南溪嫁到铁清三界村的外来媳妇,这个是正宗的鲁西黄牛,当地老百姓都是用纯粮食、草料喂养,还喂新鲜鸡蛋,所以牛肉质很好。虽然价格高出市场价近10元左右,但依然很受市民欢迎。

    据悉,铁清镇三界村是省级贫困村,自精准扶贫工作开展以来,该村村支两委以整村推进资金为依托,在对口部门的帮助下,结合当地自身资源,引导贫困户有的放矢的发展鲁西黄牛养殖,目前已经初见成效。

三界村王家湾组村民孙家财养殖场

    “鲁西黄牛合作养殖采取‘公司+农户+村委会’的模式,由投资人提供养牛基础设施建设资金。并统一供应牛苗、统一培训养殖技术、统一疫病防治、统一供应药品、统一品牌销售;并即时跟踪指导、跟踪服务。”铁清镇三界村“第一书记”张龑镭介绍道。“农户严格按照投资人要求和指导进行养殖,黄牛销售后按固定比例分成;村委会负责代管财务和监督协议的全程实施。如按流程饲养仍发生牛死亡,投资方按150元/头/月的工资发放养殖户,真正实现农户零风险。”

    如今,第一批鲁西黄已如期上市销售,因为纯粮食加草料喂养,不添加一颗饲料,保证了牛肉的纯正,自上市以来深受市民欢迎。而因第一批黄牛数量有限,无法满足每天一头的供应量,现在只能采取每隔两天出售一头,许多顾客只能提前预定。

    张龑镭介绍说,曾经有贵州牛贩说可以为销售点提供纯正牛肉,保证每天一头牛的供应量,“我们要打造的就是三界村绿色天然无公害养殖的纯正牛肉,决不能为了一时之利而毁了自己的品牌。”这被张龑镭断然拒绝,“从目前销售情况来看,养殖户每头牛的收入大概在3000至5000元不等,收入相当可观,大家的养殖意愿更强了,下一步村里准备扩养,带动全村村民搞黄牛养殖,打造三界村自己的无公害肉牛品牌。”(江安县供图)


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全部评论
刘永文 | 来自四川 IP属地:四川宜宾
买的人多了就假了
2017-1-14 22:11:58 回复
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你的益达 | 来自四川 IP属地:四川宜宾
这个牛肉在什么地方卖都没说出来 怎么联系
2017-1-20 06:12:53 回复
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董陈 | 来自四川 IP属地:四川宜宾
你的益达 发表于 2017-1-20 06:12
这个牛肉在什么地方卖都没&#35 ...

在好吃街口口80面馆旁边
2017-1-20 09:17:09 回复
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