江安县市场监管局开展中小学校园食品安全专项检查

校园食品安全


为深入开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题专项整治工作，进一步压实校园食品安全主体责任，切实消除风险隐患，江安县市场监管局扎实开展中小学校园食品安全专项检查，全力保障广大师生饮食安全。



此次专项检查以“校园餐”“营养餐”突出问题治理为突破口，聚焦校园食堂“三防”设备设施配备等关键环节，做到“四个确保”（确保食品安全责任落实、确保食材原料可溯源、确保餐饮具清洁卫生、确保从业人员有效管理和规范操作），抓实“六大工作任务”（全程跟踪督办农村义务教育学生营养改善计划专项资金审计反馈问题、进一步配齐配全鼠患等病媒生物防制设备设施、规范复用餐饮具清洗消毒、规范大宗食材采购、严格校外供餐单位管理、严查食品安全制度落实），进一步规范校园食品经营行为。



截至目前，已出动执法人员98人次，检查学校食堂66家次，发现问题18个，整改问题18个，下发责令改正通知书1份。下一步，县市场监管局将坚持严的主基调，紧盯工作目标，增加检查频次和力度，发现问题督促限时整改，对屡查不改的学校食堂立案查处，进一步提升市场监管和服务水平，让校园食品更安全、更放心。

来源：江安市场监管