盘点最具特色农家菜：顺和园

顺和园

顺和园就在竹海山下，抬头便可见竹海，云雾相绕，平眼望去，视野辽阔。

李总说，现在天寒地冻的，门口倒也没什么好看。若遇春暖的时候，一派春意盎然的田园风光；再遇到秋收时，田里金黄一片，农人都为了丰收忙碌，脸上洋溢着着丰收的喜悦，心里感到沉甸甸的幸福感。

李总说，平时都是姐姐和姐夫在负责店内的菜品研发。今天还特意加了一个手撕鸡，想推荐一下。

平心而论，手撕鸡味道不错，但是因为活动的介绍篇幅有限，所以小编忍痛割爱删减掉了。不过，从口感上来说，清爽又麻辣，建议食客们夏天可以去试试。

今天下雪了，好不容易弄到一张雪景，特别加送，别问我是谁，我是雷锋。

地址：大井镇

电话：13036487333

NO.1 竹香大盘鸡

拍了N家特色菜，也看了无数种鸡的做法。但是，小编还是比较喜欢用小米辣剁碎了加生抽作沾水配以香而不绵的白砍鸡，退而求其次，我会选择大头菜加粉条炖鸡，抿一口撒上葱花的浓香鸡汤，暖胃暖心。

其实，看到这款竹香大盘鸡的时候，我内心是崩溃的：不辣，我或许会完全没有胃口。

试着夹了一块尝尝：微甜，略有一些辣味，像苏杭口味又分明有辣的感觉在其中。这是另一种风味，和白砍鸡相比也就像张爱玲笔下的两个不同风情的女人，娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是"床前明月光"；娶了白玫瑰，白的便是衣服上沾的一粒饭黏子，红的却是心口上一颗朱砂痣”。

我是一个对美食喜新不厌旧的女子，我喜欢能让人身心愉悦的美好官感。

我知道，做吃货，首先要选对适合你的，其次才是你喜欢的，而不是傻傻的吃吃吃。

所以，这款菜品，虽然不是纯辣，但是从口感上来说，酷爱辣椒的我也是接受的。

热情的店主姐姐听说我喜欢吃面，还特意弄了一碗手拉面。

竹香大盘鸡和手拉面的确更配

原谅小编没有将“天生一对”的配图传上来，这是我故意藏匿起了相机里的那一张。

真正的美食，需要你亲自去验证。

NO.2  孜然牛肉干

“吃货的人 生”是丰富多彩的，甜酸苦辣皆能入味。但是，我还是以正宗的四川妹子自居。我酷爱麻辣，喜欢一切看起来鲜香麻辣的菜式。

就像眼前这盘红的发亮，香的诱人的孜然牛肉。

一瞬间，就获得了我的好感，还有，我身边那群跟拍的“吃货粉丝”。

没在现场的小伙伴没无法想像：那堆常常乱入镜的姑娘们一直不断在问我，亲，我夹一块你来拍吧。

孜然牛肉干，切成条的牛肉被辣子包裹着，混以芝麻，就像年青时候的爱过的那个姑娘，让人激动，忍不住想要拥有。

火辣辣的川妹子，从来不惧怕辣椒的挑衅。

  譬如我。

  话说，这道菜中作为配料的辣椒蛮出彩的，辣而不燥麻而不苦，作下酒菜，尚可。

  人对了，感情对了，吃花生也可以下酒，高谈阔论一番。

  就此相比，沾染了肉香的辣椒已是上物。

这款佳品，我收了。